近些年,太秋甜柿每斤十幾、三十幾的價格,每畝數萬甚至近十萬的產值,令不少果農躍躍欲試,但是栽培太秋甜柿的種種*性因素也讓這些果農望而卻步,太秋前途究竟如何,發展太秋路在何方?
太秋甜柿入選“2018年度中國*受關注的水果品種’’10強??梢院貌豢鋸埖卣f,大秋甜柿是全世界*好吃的甜柿,樹上摘下來就可以直接吃,甘甜脆嫩,入口即化。與大多數水果對比,除了味蕾上的壓倒性優勢以外,太秋甜柿的營養價值也是*的。一般的柿子由于單寧含量高,食用過多可能引起胃結石等疾病,而太秋甜柿單寧含量僅為其他品種的二十分之一。另外,太秋甜柿含有比較多的抗氧化物質,可以減少體內的自由基,從而起到抗衰老的作用。
大秋甜柿,水果中的瑪莎拉蒂。
日本叫做“太秋”,是日本于1994年正式發布的雜交(富有×ⅡiG-16)育成的*甜柿品種,于2005年從日本引種,2014年通過品種認定。該品種具有早熟,樹勢強,結實力強等特點。果實8月中旬開始著色即可食用,成熟期9月上中旬。果實扁圓形,橙黃色,果頂部有細條紋,果形端正,單果重200g左右,果肉橙黃色,無褐斑,肉質脆嫩,可溶性固形物15%左右,種籽少或無,品質*優。
大秋樹勢較強,萌芽力強、成枝力中等,花芽分化容易,結實力強。在濟源市種植,萌芽期3月下旬,展葉期4月上中旬,現蕾期4月下旬,花期5月中旬,*次生理落果期6月上旬,*次生理落果期6月下旬,果實8月下旬開始著色,成熟期9月上中旬,掛果期長,落葉期11月。以上年春梢為主要結果母枝,當年春梢為結果枝,為雌雄異花同株。果實扁圓形,橙黃色,果頂部有細條紋,果形端正、整齊,單果重220克左右,果形指數0.66,可溶性固形物14.9%,平均種籽數1粒。果肉橙黃色,無褐斑,肉質脆嫩,病蟲害主要有柿炭疽病、角斑病、柿棉蚧。
嫁接苗定植3年后畝產可達215公斤以上,高接樹第3年
畝產可達495公斤以上。
栽培技術要點:營養缽育苗移栽(裸根育苗移栽成活率*低),株行距3米×4~5米;加強幼齡樹管理,成年樹重施基肥、壯果肥,夏季生長期采取抹芽、摘心和扭枝等措施,冬季采取短截、疏刪等措施培育健壯的結果母枝;加強?;ū9?、疏果、套袋;及時防治柿炭疽病、柿角斑病、柿棉蚧等病蟲害,并注意預防鳥害。
大秋甜柿栽培有以下幾種*性因素:
1 氣溫低于零下15度的地區易發生凍害;
2 大秋要高肥水地塊,旱地,薄地,不適宜栽培;
3 大秋有炭疽病、角斑病、柿棉蚧等病蟲害,要及時防治;
4 大秋生理性病害水裂紋(需要套無紡布袋),柿蒂隙(南方較多發生,濟源未發現),
5 基砧不能用君遷子(不親和),黃河以北不能用廣西中子做基砧(越冬易發生凍害)。
6 苗木應選營養袋苗或帶土移栽,裸根栽培成活率很低。